Essen im Charlotte & Fritz. Restaurantkritikerin Elisabeth Binder besuchte das Restaurant im Regent Hotel und berichtete von exzellentem Essen zu stolzen Preisen – überzeugend in jedem Gang, vom Ceviche von der Gelbflossenmakrele mit schaumigen Zitrusaromen an Papayasalat (22 Euro) über Maishuhn mit Polentawürfeln und gebackenen Romanasalatherzen (36 Euro) und frischem Baba-Rumkuchen mit Sommerblüten und Kräutern an Galgant-Schaum.