Essen & Trinken – Das „1811“ ist ein Restaurant mit langer Geschichte. Aber mit Richard Reichelt ist eine moderne, mediterran inspirierte Variante deutscher Küche eingezogen. Das holzvertäfelte Ambiente wurde gekonnt aufgefrischt. Das confierte Eigelb mit gebackenen Buchenpilzen im Knuspermantel verbeugt sich intelligent vor Omas Küche. Den Champignon-Lauch-Cannelloni verleihen Ziegenkäse, getrocknete Tomaten und Babyspinat Ausdrucksstärke. Zarte Fleischgerichte wie Kalbsrücken werden mit fruchtigen und gemüsigen Beilagen gekonnt inszeniert. Hauptgerichte kosten ab 30 Euro, Menüs ab 85 Euro. Di-Fr 12.30-15 Uhr und Di-Sa 17-23 Uhr, Schlüterstraße 55, S-Bhf Savignyplatz
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