Gerste, Weizen, Wasser und vor allem Hefe

Essen –Die Szenebar „Manifest Taproom“ auf der Oderbergerstraße 15 ist unter Bier-Liebhabern bei weitem nicht unbekannt und Anhaltspunkt für eine Expertise im Brauhandwerk. Als Craft-Beer-Lokal werden Hopfen und Malz seit neuestem auch zu gutem Essen serviert: Kulinarisch unterstützt Gastronom Chris Haskins in seiner „+Kitchen“ mit amerikanischen Sandwich-Klassikern wie Pastrami, Philly Cheesesteak oder (veganem) Reuben.