Promovierte Küche aus Kreuzberg
Essen – Was passiert, wenn zwei iranische Zwillingsschwestern rund um Themen der Nachhaltigkeit und Geologie promovieren? Sie starten versehentlich ein Pandemie-freundliches Catering – allerdings längst vor der Pandemie. Mit dem Dr & Dr Middle Eastern Culture and Food Lab haben die in Kreuzberg verwurzelten Schwestern nicht nur einen Ort gegründet, an dem die iranische Küche qua Showroom und Tastings transportiert wird, sondern sie bringen das Essen auch nach Hause, auf Feste und wo auch immer es erwünscht ist.