Engelbecken
Essen – Semmeln? Sind wir hier in Bayern? Natürlich nicht, aber die Hauptstadt kann kulinarisch auch Freistaat, und ab morgen beweisen die Macher des Engelbeckens das mit ihrem ersten Pop-Up. Zwei Wochen lang verwandelt sich die Schankwirtschaft in das „Semmelbecken“, auf der Karte halten Leberkäs-Semmeln und Semmeln mit Krustenbraten Einzug, außerdem zwei vegetarische/vegane Varianten.