Aus dem Tagesspiegel Checkpoint vom Freitag, 24.11.2017 Der Checkpoint wird heute drei Jahre altDie SPD rückt ab vom NeinFlughafenchef bestätigt Tagesspiegel-Recherchen

Nauta

Essen Restaurant Mitte

von Stefanie Golla

Ganz in der Nähe befindet sich das Nauta, das sich der Nikkei-Küche verschrieben hat, die japanische Einwanderer im 19. Jahrhundert in Peru etablierten. Durchaus ambitioniert, aber nicht immer formvollendet, urteilt Gastro-Kritiker Bernd Matthies heute im Tagesspiegel. Dennoch: Der glasierte Schweinebauch mit Süßkartoffelpüree und Kumquats wird zu Recht gelobt.

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