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Auf zur Werkstatt – zur Genusswerkstatt, um genau zu sein. Repariert, wenn man das so ausdrücken kann, werden hier nur kulinarische Bedürfnisse und das Wohlbefinden – und zwar mit einem lang bewährten Allheilmittel. Bei SchmidtZ&Co (Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Marcel Woest) fließt nämlich der Wein.
