Reis mit Rosenkohl oder Nudeln mit Tomatensoße?

Auf nüchternen Magen geht wohl nicht das Schulessen in Treptow-Köpenick. Das Bezirksamt sucht einen neuen Anbieter für den Mittagstisch an drei Grundschulen. In der Vergangenheit seien vegetarische Gerichte „häufig durch fehlende Kreativität und Kulinarik“ aufgefallen, wird in der Ausschreibung moniert. Generell sei bitte mehr zu frittieren und zu braten als einfach zu kochen („schmeckt intensiver“). Weiterer Profi-Tipp vom Amt: Es ist „unabhängig vom tatsächlichen Geschmack der Speisen zu erwarten, dass besonders viele Kinder bei einer Auswahl aus a) Vollkornreis mit Rosenkohl und b) Weizennudeln mit Tomatensoße das Gericht b) wählen würden.“ Bei Erwachsenen wäre es sicher umgekehrt. Oder etwa nicht?