Rund ein Viertel der Schulen in Berlin-Mitte wirft jede 5. Mensaportion weg

Um weniger Lebensmittel zu verschwenden, verfolgen Berlins Lehranstalten diverse Strategien. Die reichen von „neuen Buzzerfunktionen“ zu „pädagogischen Gesprächen“. Von Lotte Buschenhagen

Oh nein, Quinoa-Frikadellen! Rund ein Viertel der Schulen in Mitte werfen jede 4. bis 5. Mensaportion weg – das hat eine bezirksinterne Befragung ergeben (Q: Anfrage Hannah Gerloff, Linke). Besonders perfide: Lehrkräfte dürfen keine Portionen essen. Da muss man schon kreativ werden, um Müll zu vermeiden: Strategien der Schulen reichen von „neue Buzzerfunktion für ein unmittelbares aktuelles Feedback“ über ein „pädagogisches Gespräch“ bis hin zu: „Es werden noch Gespräche über mögliche Handlungsalternativen geführt.“ Na, denn ma’ ran an die Buletten.