Pfannkuchen mit Schnitzel oder Mett

Dass ein Pfannkuchen kein Berliner ist und Berliner höchstens Hamburger essen, dürfte sich inzwischen bis zur letzten Wiener rumgesprochen haben. Leider ist das manchen Bäckern in Österreich und Bayern wurst; sie pappen neuerdings Leberkäse, Mett oder ein Schnitzel zwischen zwei Pfannkuchen-Hälften (Beispiele hier). Immerhin die Bezeichnung dafür dürfte eindeutig sein: AuwEiakuchen.