Smoothies schmecken nicht

Sonst was Rührendes? Heute ist Tag des Rührkuchens. Also rühren wir nicht in alten Geschichten, und rühren am besten keine Smoothies mehr an. Das rät zumindest meine Kollegin Maria Kotsev in einer leidenschaftlichen Streitschrift gegen den grün gemixten Einheitsbrei und für das Kauen vor dem Schlucken: „Smoothies verwässern die schmirgelpapierartige Textur von Grünkohl, die feste Faserigkeit von Staudensellerie, die saftig-weiche Konsistenz von Gurken, die irgendwie mehlige Knackigkeit von Äpfeln, den süßen Matsch namens Bananen und den prallen Biss von Ananas.“ Beiß drauf!