Stadtleben

Geschenk Wer im Nahen Osten und in Balkanländern zum Essen eingeladen wird, kann mit diesem Mitbringsel nichts falsch machen: Baklava ist nicht einfach eine Süßigkeit, sondern eine Festtagsspeise. Der geschnittene Plattenkuchen mit, je nach Herkunft des Rezepts, verschiedenen Nüssen, Zucker oder Honig und Gewürzen war schon im alten Byzanz bekannt und erfreut sich auch im heutigen Berlin nicht minderer Beliebtheit. ...