Wochenende der kleinen Dinge

Samstagmorgen – Wer unter der Woche von einem Termin zum nächsten rast, hat wahrscheinlich keinen Blick für die kleinen Dinge übrig. Wie gut, dass Wochenende ist! Unter dem vermeintlich Nebensächlichen findet sich nämlich manchmal auch ganz Großes. Beispiel: eine Menükarte von 1927. Aufgetischt wurde Ochsenschwanzsuppe, Ostender Steinbutt mit Sauce Mousselline, Rehrücken mit Gemüse nach Jägerart, ein süßes „Omelette Surprise“ und Käsegebäck zum Abschluss. ...