„Soll ganz gut schmecken“: Neue Pilzart sprießt rund um Berlin

Pilzesammeln ist ein beliebtes Hobby. Auch in Berlins umliegenden Wäldern wird man fündig. Wer aktuell auf die Pirsch geht, wird die sich neu ausbreitende Falsche Rotkappe finden. Von Robert Ide

Für den gerade ausbrechenden zweiten Hochsommer in Berlin empfiehlt sich ein Ausflug in den schattigen Wald. „Pilze dürften hier aber erst wieder ab Mitte September zu finden sein“, erzählt Pilzgutachter Wolfgang Bivour am Checkpoint-Telefon. Nur noch vereinzelt trotze die Krause Glucke, die wie ein Badeschwamm an Kiefernbäumen hängt, der aktuellen Trockenheit. Der Vorsitzende der Brandenburger Pilzsachverständigen hat während des feuchten ersten Hochsommers in diesem Jahr schon viele Sommerpfifferlinge und Sommersteinpilze in seiner Pfanne gebraten.