In Berlin um die Welt: Italien

Und nun kommen wir wie in den Ferien üblich zu unseren Checkpoint-Sommerrubriken:

In Berlin um die Welt: Italien: „Für echte Mampfiosi“ – so bewarb McDonald’s in Österreich sein italienisches Sommermenü und musste sich nach Protesten entschuldigen. In Berlin geht es da galanter zu – im „Pasta Making Workshop“ der Nudelmanufaktur Tosatti. Hier werden nach dem Aperitivo erst mal trocken drei Stunden lang Kartoffeln gestampft und zu Teig gerollt.