Mitte-Gastronomen sauer über Modellprojekt

Das Projekt ruft Kritik hervor, etwa weil das mit Corona-Verstößen aufgefallene „Borchardt“ teilnimmt. Die IHK spricht von Perspektiven für alle. Von Lorenz Maroldt.

Riesenärger bei vielen Mitte-Gastronomen: Warum dürfen acht Restaurants als „Modellprojekt“ jetzt schon in den Innenräumen ihre Gäste empfangen (CP v. 29.5.) – sie aber nicht? Und warum ausgerechnet das Politpromi-Lokal „Borchardt“, das trotz etlicher Auffälligkeiten (Stichworte „Lindner“ und „Polizeipanne“) bisher ohne Bußgeld durch die Corona-Krise kam? Wir haben gestern bei der IHK nachgefragt, hier die Erklärung: Es gab keinen Bewerbungsprozess, sondern Gespräche und Anfragen seit ca.