Zeiten ändern sich und Corona ändert die Zeiten. In den kommenden Wochen wollen wir an dieser Stelle Gegenstände zeigen, die während der Pandemie an Bedeutung gewonnen haben. Heute: Kathrin Lettgen und der kulinarische Dienstplan.

„Durch Wegfall von Kantine und Schulessen gilt es hier täglich vier hungrige Mägen zu Mittag zu füllen. Daher wurde ‚Kantine Mama‘ mit einem Monats-Essensplan mit Magneten am Kühlschrank eröffnet. Dort informieren sich die Kinder (6+8) und fordern ihr Lieblingsessen ein. Allabendlich treffe ich als berufstätige Homeschoolingmama erste Vorbereitungen (Kartoffel schälen & Co.), um zur Mittagszeit für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen und den Wocheneinkauf zu planen. Die tägliche gesunde gemeinsame Mahlzeit ist wichtig – nach mehr als einem Jahr aber ein Pandemie-Ding, das Kraft kostet...“