Stadtleben

Papardelle von der Pieke

Essen to go – Wenn dieses Prozedere nicht nach Neukölln passt, wohin dann? Bestellt werden Rote-Bete-Ravioli mit Feta, Apfel, Sellerie, Walnüssen und Ricotta (10 Euro), abgeholt werden sie im befreundeten Möbelladen Einraum, dazu spanischer Naturwein von Food Material. Stadtbekannt für ihre hausgemachte Pasta, schneidert die Crew von Oli Berlin auch den ganz persönlichen Nudeltraum zurecht, aus frisch gemahlener Getreideart der eigenen Wahl, und mit stets wechselnder, aber immerzu verlässlicher Sauce.