Woran es liegt, dass der imposante Tresen des jungen Mitu in der Danziger Straße 35 selten richtig voll wird – schwer zu sagen. Womöglich hat es sich noch nicht herumgesprochen. Dass es so ist, finden unsere Tagesspiegel „Mehr Genuss"-Autorinnen jedenfalls unverständlich, denn die puristisch zubereiteten Speisen lassen die hohe Qualität der Zutaten durchschmecken – die richtige Küche also für Kenner und Materialästheten.