Vietnamesische Powersuppen im Chaomin
Das Chaomin am Rosa-Luxemburg-Platz kredenzt Powersuppen, die es in sich haben. Ein Tipp aus dem Checkpoint-Stadtleben. Von Lotte Buschenhagen
Essen & Trinken – Wen in Zeiten der Pandemie die Unruhe plagt, der spaziert nach Prenzlauer Berg. Seit wenigen Tagen kredenzt das Chaomin vietnamesische Powersuppen, die es in sich haben: Der Congee-Reisbrei soll Yin und Yang in Einklang bringen, den Körper reinigen und dabei Schönheit und Stärke verleihen.