Brasserie Dandelion

Essen & Trinken – Eigentlich ist Qingqing Hu Architektin. Jetzt hat sie plötzlich ihr eigenes Restaurant. Ein ausgesprochen schönes sogar, sie hat es ja schließlich selbst gestaltet. In der lichten, luftigen „Brasserie Dandelion“ serviert sie japanisch inspirierte Küche, für die man nicht gleich einen Kredit aufnehmen muss. Alles, was der Küchenchef in der Fritteuse blubbern lässt, lohnt sich.