Hanoi trifft Berlin
Essen & Trinken – Die vietnamesische Küche kommt bei dem Berliner Gaumen gut an. Abseits von Sushi und den traditionellen Rezepten verköstigt das Anh Em Restaurant moderne Fusionküche: Pulled Chicken Bao Burger, Udon-Nudeln mit Tofu-Bolognese und Thai-Basilikum oder Crêpes aus Reismehl mit Kurkuma, asiatischen Kräutern und Fischvinaigrette werden stilprägend auf Holzhockern oder Bambusstühlen geschlemmt.