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Essen & Trinken und dabei von Japan nach Peru reisen: In das Ecklokal der ehemaligen Bar 103 in der Kastanienallee 49 (Prenzlauer Berg, U-Bhf Senefelderplatz) ist das Nautaeingezogen. Auf den Tellern landet sogenannte Nikkei-Küche, die japanische Techniken mit peruanischen Zutaten kombiniert. Das sieht dann zum Beispiel so aus: Cevice vom Adlerfisch an Andenmais, crunchigen Kartoffel-Chips und Korianderblättern, Lachs-Cocktail mit Mango, Himbeeren und scharfem Wasabi oder argentinisches Entrecôte an Maniok-Wurzel, Pilzen und Wachtel-Ei. Dazu empfiehlt sich ein Pisco Sour - cremig geschüttelt mit Eiweiß-Schaum (geöffnet ist Mi-Sa ab 18.30 Uhr).
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