Deftige Hausmannskost in Prenzlauer Berg - komplett vegan.
Neu in Prenzlauer Berg ist das Försters. Hier kocht Betreiberin Annett Förster seit letztem Freitag ausschließlich vegan – und trägt dazu bei, Klischees aus dem Weg zu räumen. Vegan muss nämlich nicht zwangsläufig kalorienarm und super gesund sein. Veganes Essen kann auch satt machen. Zugegebenermaßen gibt es genug Läden in Berlin, die genau dieses Vorurteil befördern.