"Casual-Fine-Dining" in Prenzlauer Berg
Essen – Fine Dining muss nicht abgehoben sein. „Casual-Fine-Dining“ nennt man im Food-Jargon dann diese Lokale, die auf Understatement setzen. Ein bisschen falsche Bescheidenheit, wenn man so will. So auch im Estelle Dining, Erfahrung hat das Betreiber-Ehepaar Rebecca und Jared Bassoff nämlich auf der ganzen Welt gesammelt: London, New York und Hongkong.