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Essen wie in Japan, wo Ramen-Bars Seele und Bauch wärmen. Die japanische Nudelsuppe ist in Berlin mindestens genauso beliebt wie die vietnamesische Pho-Suppe, aber viel seltener zu finden. Wie gut, dass Georg Weber vom Food-Blog sattundfroh eine neue Ramen-Küche in Friedrichshain, das Hako,entdeckt hat. Sein Favorit: TanTan Ramen (9,50 Euro), weil extra cremig durch Sesampaste und leicht scharf durch chinesischen Szechuanpfeffer. Zu finden in der Boxhagener Straße 26 (U-Bhf Frankfurter Tor), geöffnet tgl. 17-22.30 Uhr, barrierefrei zugänglich
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