Art Week lädt zu kunstvollem Essen

Geld für Kunst zusammenzustreichen, ist in Berlin keine Kunst. Aber trotzdem was draus zu machen, ohne ins Prekariat gedrängt zu werden, ist auf jeden Fall eine. Wem das gut gelingt, der zeigt sich ab heute bei der Art Week. Im sonnigen Zentrum des Galerien-Gewitters (Übersicht hier) wird im Hamburger Bahnhof in Mitte auch kulinarisch experimentiert, wie Kollegin Birgit Rieger schreibt: „Künstler-Koch Caique Tizzi will sich anhand von Früchten, Samen und Gemüse aus verschiedenen Klimazonen zu einem ‚plantaren Atlas‘ inspirieren lassen, der sich jeden Tag ändert.