Berliner Liste

Zu Schluss heute noch ein Blick auf die „Berliner Liste“ – und hier in ein Spezialitätengeschäft in Westend: Ein etwas unruhiger Kunde verlangt ein bestimmtes Brot, es ist aber – bedauerndes Achselzucken der Verkäuferin – bereits ausverkauft. Der Mann überlegt kurz: „Dann nehme ich eine Flasche Rotwein.“ Für Flexibilität und Spontaneität bleibt Berlin eben eine gute Schule.