Kunstinstallation im finnischen Turku: Künstlerin erschafft 80kg schwere Pfannkuchen-Burg

Venla Daggeh gilt als Expertin für Kuchenskulpturen. Nun hat sie mehr als 750 süße „Piispis“, die im Rest des Landes „Berliner“ heißen, zu einem Kunstwerk aufgeschichtet. Von Ann-Kathrin Hipp und Thomas Lippold.

Berliner oder Pfannkuchen? Alles Quatsch! Behaupten zumindest die Finnen im gut 1.800 Kilometer von Berlin entfernten Turku. Hier hat die Künsterlin Venla Daggeh („bekannt für ihre Expertise im Bereich Kuchenskulpturen“) in einem Einkaufszentrum kürzlich eine Burg aus 750 süßen, runden Teilchen (60 Kilo Teig, 25 Kilo Glasur) errichtet.

Dazu erklärt die Pressemitteilung: „Obwohl der Rest Finnlands den traditionellen Donut „Berliininmunkki“ (Berliner) nennt, hat der Name „Piispis“ (Bischofs-Donut) für die Bürger von Turku eine große Bedeutung.“ Er sei eine Hommage an die Geschichte der Stadt.