„Tech-Konzerne spielen Freitagabend zusammen Tischtennis, Demeter-Bauern rühren ihre Bodenpräparate auf eine bestimmte Weise an: Das ist doch eigentlich das Gleiche.“

Bio-Company-Gründer Georg Kaiser spricht im Tagesspiegel-Interview über die Folgen der Krise, abgedriftete Demeter-Bauern und Bio vom Discounter.