Berlin ist das Eldorado der Kochschulen

Kochen die Berliner so viel lieber als andere – oder können sie es einfach nicht so gut und müssen es deshalb mehr lernen als andere? Egal, fest steht jedenfalls nach einer Analyse der Plattform „konfetti“: 11 der 30 deutschen Top-Kochschulen stellen in Berlin ihre Töpfe auf den Herd (berücksichtigt wurde die Anzahl der Buchungen und die Bewertung der Kurse). Der Food-Trend für 2024: die Zero-Waste-Küche.