Forellenbestatter gesucht

Und nochmal zurück nach Sylt über einen kleinen Umweg durch die Heinsestraße (Hermsdorf) – dort hängt eine interessante Ausschreibung am Bretterzaun vor der Nr. 53: „Wir stellen ab sofort ein: Forellen-Bestatter(in) für eine Zubereitung auf der letzten Reise in Würde und Respekt - bitte pietätvoll im Laden melden!“. Ok, Auflösung: Arbeitgeber ist das Feinschmecker-Restaurant „Der Gaideck“, nach eigenen Angaben „die beste Fischbude südwärts von List“.