Top oft the Klops

Aus gastronomischen Gründen folgt jetzt ein Berliner Klassiker: Ick sitze da un esse Klops. / Uff eemal klopp’s. / Ick kieke, staune, wundre mir,/ Uff eemal jeht se uff, de Tür. / Nanu denk’ ick, ick denk’ nanu, / Jetzt is se uff, erscht war se zu? / Un ick jeh raus un blicke / Un wer steht draußen? – Tim Raue. Der Sternekoch eröffnet in der Potsdamer Villa Kellermann ein Restaurant, dessen Konzept ans frühere Berliner „La soupe populaire“ angelehnt ist. Und dort war Klops der Renner.