Birnen-Schmaus à la Jamie Oliver

Rezeptidee – Laune am Boden? Sie wird sich bessern, versprochen. Wir wissen auch wie, oder besser gesagt Jamie Oliver weiß es. Der bringt nämlich einfach Birnen aus der Dose in ihrem Saft mit einem Schuss Armagnac in der Pfanne zum Köcheln – dann mit einem Streichholz kurz flambieren und vom Herd nehmen. ...