Rosenblütensekt und Frühstücks-Etageren

Essen mit Blick auf die Kollwitzstraße – „O du, Geliebte meiner siebenundzwanzig Sinne, ich liebe dir!” – so beginnt Kurt Schwitters sein Gedicht „An Anna Blume”, das namensgebend war für ein Café in Prenzlauer Berg. Vor 15 Jahren haben Britta Biebach, Sybille Hirsch und Axel Rautenberg es in der Kollwitzstraße 83 eröffnet. ...