Weinreise

Weinreise – Zum Bergsteigermahl fehlt neben Rüdiger’s Käsespätzle noch die passende flüssige Komponente. Die richtige Traube für den Fern-Österreicher ist selbstverständlich der Grüne Veltliner. Am besten aus dem DAC Weinviertel, dem größten Weinbaugebiet im Nachbarland. Da der Besuch derzeit flachfällt, liefert das Culinarium Bavaricum den Tropfen in die Berliner Stubn. ...