Kuchen – Patissiere Astrid Fleisch liefert auch über Ostern

Osterkuchen – Wer sich noch Gedanken über österliche Kulinarik macht, findet hier die Anleitung für ein einfaches und doch raffiniertes Ostermenü in drei Gängen, sowie weitere Inspiration für eine fruchtige Aprikosentarte. Mehr Ideen trägt täglich unsere Genuss-Redaktion für Sie zusammen, darunter auch die österlichen Backrezepte ohne Hefe. Wer sich so gar nicht auskennt mit Mehl und Mixer, kann bei Pâtissière Astrid Fleisch zauberhafte Küchlein bestellen. Als Einzelportionen oder Familienkuchen stehen zu Ostern zum Beispiel Kouign Amann („Hefeteig, mit Salzbutter und Zucker derart gefaltet, dass das Ganze karamellisiert") und Königsrolle („bretonischer Mürbeteig gefüllt mit dunkler Ganache und salziger Karamellsauce“) zur Auswahl, und das beste ist: Sie liefert das ganze Osterwochenende über (Bestellung am besten bis 17 Uhr am Vortag).