Stadtleben
Sonntagmorgen – Frische „Backkunst“, eine der zeitbasierten Künste, macht den Gaumen zur Galerie (Backkunst von gestern entsprechend zum Museum). Nachdem er sich samstags bereits im Kühlschrank zu stauen begonnen hatte, kulminiert der Zeitgeist jeden Sonntag um 9 Uhr in Bäckerei und Hofcafé Endorphina – was dann im Verkaufsregal liegt, ist das Ergebnis besonders langsamer, schonender und den Geschmack intensivierender Prozesse.