Essen & Trinken

Essen & Trinken – Georgische Küche: Im Tsomi sind die goldene Bar und die bunten Kacheln ein echter Blickfang. Aus der Küche strömt der Dampf der Pizzabrote Chatschapuri, die gefüllt mit Käse oder kräuterwürzigem Lammhack an den Tisch kommen. Auch zu Schaschlik vom Grill und den Vorspeisen – Paste aus Bohnen und Walnüssen, Auberginenragout, gefüllte Weinblätter – werden Brotvarianten frisch aus dem Ofen serviert. ...