Gemüsereste verwerten

Grübelstoff – Gemüse in der eigenen Wohnung zu züchten bzw. nachwachsen zu lassen, geht natürlich auch ohne High-Tech mit dem Ende einer Frühlingszwiebel, Ingwer oder Sellerie. Welchen Strunk haben Sie schon mal eingepflanzt und beim Wachsen beobachtet, ohne ihn auf der Fensterbank in Vergessenheit geraten zu lassen?