Kein Engpass in Berlin erwartet: Die Eier-Versorgung zu Ostern ist gesichert

Letzten Monat noch warnte Brandenburgs Agrarministerin Hanka Mittelstädt vor einer feiertagsbedingten Eierknappheit. Der Handelsverband Berlin-Brandenburg kann jedoch beruhigen. Von Margarethe Gallersdörfer und Jessica Gummersbach.

Osterhase arbeitslos? Vor einer feiertagsbedingten Eierknappheit warnte vor rund einem Monat Brandenburgs Agrarministerin Hanka Mittelstädt (Checkpoint vom 07.03.2025). Ein Aushang in einem Schöneberger Supermarkt scheint ihr recht zu geben. Unter der Überschrift „Versorgungssituation Eier“ werden Kunden und Mitarbeiter informiert, dass die Nachfrage das Angebot übersteige (insbesondere bei Freiland- und Bio-Eiern) und obendrein drei Millionen Legehennen in Deutschland fehlten.