Legendäres Restaurant muss schließen

„Ich möchte nicht zu einem Seeteufel einen Lavendellutscher serviert bekommen“, sagte einst Küchenchef Karl Wannemacher – Moden wie der Molekularküche widerstand der Gourmet, auch wenn ihm der Guide Michelin dafür seinen Stern entzog. Am Sonnabend schließen Wannemacher und seine Frau Ingrid ihr legendäres Restaurant „Alt Luxemburg“ (1982 in der Pestalozzistraße eröffnet, seit 1991 in der Windscheidstraße). Sie hätten gerne noch weitergemacht, aber… Sie ahnen es sicher schon: Der Hauseigentümer  verlängert den Mietvertrag nicht. (Q: Bernd Matthies heute auf Seite 3 im Tagesspiegel). Dazu die Checkpoint-Gastro-Kritik: Berlin wird von seinem eigenen Erfolg verspeist.

Die Meldung „Koch und Kellner stechen in Charlottenburger Restaurant aufeinander ein“ hat damit aber nichts zu tun – die beiden gerieten im „Marooush“ in Streit, weil ein Gast sein Essen reklamierte. Vielleicht hatte ja der Kebab gekorkt.