Schulcatering

es ist ein Debakel mit Ansage: Im Juli wurde bekannt, dass der Schulcaterer „40 Seconds“ vom Land Berlin den Zuschlag für etwa 50.000 Mahlzeiten pro Schultag bekommen hatte – eine geschätzte Verzehnfachung des Volumens, das das Unternehmen vorher gestemmt hatte. Das wird nichts, unkten Branchenkenner schon damals – und nun sieht es so aus, als könnten sie recht behalten.