Intro II

Exquisite Neuigkeiten für Freundinnen und Freunde der Haute Cuisine: Berlin bleibt Deutschlands Gourmethauptstadt – auch, wenn zwei Sterne vom Restauranthimmel gefallen sind. Der neue Guide Michelin wurde jüngst vorgestellt, Berlin kommt recht gut weg, aber die Krise der Spitzengastronomie lässt sich nicht leugnen. Wo das Sterne-Menü noch einigermaßen bezahlbar ist und was hinter der schlechten Stimmung in der Branche steckt, erklärt Tagesspiegel Genuss-Experte Bernd Matthies (T+).

Apropos Köstlichkeiten: In Brandenburg hat die schönste Jahreszeit begonnen.