Zeiten ändern sich und Corona ändert die Zeiten. In den kommenden Wochen wollen wir an dieser Stelle Dinge zeigen, die während der Pandemie an Bedeutung gewonnen haben. Heute: Barbara Schiffer und die Marmeladenvielfalt.

„Stachelbeer-, Johannisbeer-, Erdbeer-, Heidelbeer-, Sauerkirsch-, Mirabellen- und Beerenmix-Marmelade... Noch nie haben wir so viel Marmelade eingekocht wie im letzten Jahr. Was für ein Geschmackserlebnis! Familie und Freunde waren begeistert. Und als der Vorrat viel zu schnell aufgebraucht bzw. verschenkt war, haben wir jetzt sogar Tiefkühlobst verarbeitet. Die Marmelade aus dem Supermarkt mögen wir nicht mehr.“