Mehr als Fischstäbchen und Fischfrikadelle
Rezeptidee – Fischers Fritz fischt frische Fische oder Fischsuppe à la Moby Dick: Genussredakteur Felix Denk nimmt Sie mit auf hohe See und verrät, wie Mais, Kartoffeln, gepökeltes Schweinefleisch und Venusmuscheln zusammen eine herzhafte Clam Chowder-Suppe ergeben. Denks Tipp: Muscheln können auch ganz einfach mit Schellfisch oder Kabeljau ersetzt werden.