Stadtleben

Essen & Trinken

Essen & Trinken – Es muss ja nicht gleich Veganuary sein. Vielleicht reicht ja schon der Vorsatz, einfach mehr Gemüse zu essen. Dazu passt die gute Neuigkeit, dass es im coolen „Michelberger“ im gleichnamigen Hotel wieder einen Mittagstisch gibt. Vieles, was auf die Teller kommt, stammt von dem Bauernhof, den das Hotel im Spreewald betreibt. Wochentags gibt es ein Menü, das auf einem Tablett serviert wird. Das sieht zum Beispiel so aus: Brot und Butter, eine Blumenkohlsuppe mit Curry und Korianderpesto, ein Chicoree-Salat mit eingelegter Rote Bete und als Hauptgang entweder eine Kohlroulade oder einen Kartoffeleintopf mit Miso, Grünkohl und Chili. Kostet 18 Euro. Mo-Fr 12 bis 14 Uhr, Warschauer Straße 39-40, S-Bhf Warschauer Straße