Essen & Trinken

Essen & Trinken – In den USA ist General Tso – frittiertes, süßsaure Hühnchen – so was wie der Inbegriff der chinesischen Küche. Erfunden wurde es in New York, immerhin von einem chinesischen Koch. Ein fettiges Vergnügen, in Berlin serviert vom „Babba Chu“. Letztes Jahr gab es schon ein Pop-up, jetzt hat das Babba Chu eine permanente Adresse – und man kann sich sogar hinsetzen.