Essen & Trinken
Essen & Trinken – An der Gneisenaustraße stillt Yann Mastantuono die Sehnsucht der Berliner nach dem Süden. Zuvor stand er in Paris am Herd. In seinem stilvollen und dennoch entspannten „Mastan“ legt Mastantuono den Fokus in Richtung seiner Heimat Marseille. Seine mediterrane Fischsuppe mit Knurrhahn, Fenchel und Rouille verströmt die herrlich herbe Intensität von Felsenfischen.