Stadtleben

Mit Esprit & Entrecôte

Essen – Weil sich nun aber nicht jeder Grillplatz sehr gut dafür eignet, ein Entrecôte zu braten, möge man sich nach Stadtmitte begeben, wo in einem Etablissement mit genau diesem Namen, nämlich dem „Entrecôte“, ebenjenes serviert wird. Dieses wird, wie üblich in Frankreich, mit Pommes und einer Sauce Béarnaise (ca. 30 Euro) serviert.