Stadtleben

Mit Esprit & Entrecôte

Essen – Weil sich nun aber nicht jeder Grillplatz sehr gut dafür eignet, ein Entrecôte zu braten, möge man sich nach Stadtmitte begeben, wo in einem Etablissement mit genau diesem Namen, nämlich dem „Entrecôte“, ebenjenes serviert wird. Dieses wird, wie üblich in Frankreich, mit Pommes und einer Sauce Béarnaise (ca. 30 Euro) serviert. Wer den Sommer über in der Stadt verbringt, kann hier zumindest ein klein wenig Frankreichurlaub spielen und sehr spät so wie im Freien schmausen. Mit Esprit und Entrecôte wird es auch einheimisch exotisch und exquisit. Selbst Madonna soll schon einmal dort gegessen haben; es ist jedoch unbekannt, was sie bestellt hat.